Fettucine di patate dolci

Descrizione

Fettuccine di patate dolci

Si cucinano come gli fettuccine di patate dolci. Cottura più lunga perchè lo spessore è maggiore

Ingredienti: Fecola di patate dolce, acqua.

Fettucine di patate dolci: l’alternativa gluten-free e low-glycemic ai tradizionali spaghetti

Goditi la consistenza unica e il sapore delicato dei nostri spaghetti di patate dolci, perfetti per chi cerca un’alternativa ai tradizionali spaghetti di soia.

Realizzati con amido di patate dolci e acqua, sono naturalmente senza glutine e hanno un indice glicemico più basso rispetto ad altri tipi di pasta.

Versatili e facili da cucinare, sono ideali per zuppe, saltati in padella e piatti freddi.

Scopri una nuova dimensione del gusto con i nostri spaghetti di patate dolci!

Un mondo di ricette a tua disposizione

Le fettuccine di patate dolci ti permettono di sperimentare infinite ricette.

Scopri come prepararli al meglio: lessati, saltati in padella o aggiunti alle tue zuppe preferite.

Lasciati ispirare dalla cucina asiatica e crea piatti deliziosi e salutari.

 

Ingredienti e valori nutrizionali

 

Principale ingrediente: Patate dolci.

Valori tipici per 100g:

Energia: 120 kcal

Proteine: 1.5 g

Carboidrati: 28 g (di cui zuccheri 5 g)

Fibre: 2.7 g

Grassi: 0.3 g

Gluten Free e 100% Naturale.

Uso

Piatti freddi

Cuocere in acqua bollente per 8-12 minuti, a seconda dello spessore.

Scolare, risciacquare sotto acqua corrente e sgocciolare bene.

Tagliare a pezzi più corti per un consumo più pratico.

Utilizzare in insalate o piatti estivi.

Saltati in padella

Ammollare le fettuccine secchi in acqua fino a farli ammorbidire.

Scolare e tagliare a pezzi più corti.

Saltare in padella con un filo d’olio e gli ingredienti preferiti.

Per zuppe

Ammollare o cuocere direttamente nel brodo caldo per il tempo indicato.

Tagliare se necessario e mescolare nella zuppa.

Ricette facili e veloci

Insalata estiva di spaghetti di patate dolci

Ingredienti: Fettuccine cotte, pomodorini, avocado, olive nere, olio EVO, succo di limone.

Preparazione: Mescolare tutti gli ingredienti, condire e servire freddo.

 

Pad Thai vegano

Ingredienti: Fettuccine di patate dolci, tofu, arachidi, salsa di soia, lime.

Preparazione: Saltare tutto in padella con un filo d’olio e guarnire con arachidi tritati.

 

Zuppa orientale di verdure

Ingredienti: Brodo vegetale, fettuccine di patate dolci, carote, zenzero, funghi.

Preparazione: Cuocere gli fettuccine di patate dolci nel brodo con verdure tagliate sottili.

 

Fettuccine di patate dolci con pesto di basilico

Ingredienti: Fettuccine di patate dolci cotti, basilico, pinoli, aglio, olio EVO.

Preparazione: Frullare il pesto, condire e servire.

 

Fettuccine di patate dolci saltati con verdure croccanti

Ingredienti: Fettuccine di patate dolci, peperoni, zucchine, carote, salsa di soia.

Preparazione: Saltare tutto in padella per pochi minuti.

 

Conservazione

Fettuccine secchi: Conservare in luogo fresco e asciutto.

Dopo la cottura: Conservare in frigorifero in un contenitore ermetico per massimo 2 giorni.

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