Descrizione
Lo Yunnan è la più grande area di produzione di caffè arabica della Cina e rappresenta oltre il 95% dell’intero raccolto, la varietà più utilizzata è il Catimor (ibrido tra Timor e Caturra). Il sud-ovest della Cina è conosciuto per la natura spontanea, montagne incontaminate e temperature favorevoli sia per il tradizionale tè Pu ‘er e di recente anche per il caffè. Qui si trova la fattoria che produce il nostro esclusivo caffè China Fengmi Dragon. Coltivazione biologica. Intensità / Forza: Note aromatiche: sapore aromatico e dolce con sentori di miele e nocciole.
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